HOT ! PERCEVALテーブルナイフ「9.47」２本セット ブラック ペルスヴァル

新品未使用です。パリの百貨店で購入しました。ブラックの2本セットペルスヴァルのオーナーであるイヴ・シャルルは、かつてパリの星付きレストランのオーナーシェフでした。彼が自分のテーブルナイフを作ることを思い立ったのは、ル・フランセという名の鋭い切れ味の折りたたみナイフとの出会いがきっかけです。「ル・フランセとまったく同じ切れ味のテーブルナイフを作る」というとてもシンプルなアイデアから誕生した9.47。彼の代表作ともいえるこの9.47は、ヤリイカの白身から分厚い牛シチュー肉まで楽々と切ることができる切れ味とともに、その美しいデザインと人間工学を追究したハンドルで多くの人を魅了しています。シンプルかつエレガント。9.47は時代を超越する洗練されたフォルムで際立っています。名前の由来:食事会に同席していた友人、オーベルニュ地方のワインの造り手「ペイラ」 ステファン・マジョーヌが持参した、アルコール度数9.47%のヌーヴォーを飲んでいる時に思いついたことから。本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。焼き入れからの極低温処理による微粒子化、均一化、 鋼鉄の品質を保つため低速度での刃の角度付。組立、研ぎ、仕上げを全て工房の職人が担当刃サイズ : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼柄サイズ : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm素材 : ポリアセタル。値下げ❗️銀メッキスプーン3本　厚塗りA1 英国製　ノッテイングヒルの銀食器専門店。希少 クリストフル リュバン ソーススプーン 5点 訳あり。マッピン&ウェッブ　スプーン6本セット　銀仕上げ　マッピンプレート英国王室御用達。希少 美品 クリストフル マルリー スタンダードスプーン 未開封含む 6点。イッタラ　チッテリオ　ディナーナイフ５本セット。希少☆スペシャルオーダー☆カスタマイズ　クリストフル　ヴァンドーム　アルカンシア。アンティーク カトラリー3点セット 豪華装飾ナイフ フォーク スプーン 白蝶貝。インドネシア　スーベニア　天然石　スプーンセット〈６本セット〉DL 800。未使用 marimekko UNIKKO 箸置き 4個セット。クリストフル カトラリー収納ボックス 2段。極美品 クリストフル アルビ シュガーポット 布袋付き