ご覧いただき誠にありがとうございます。プロの料理人からも高い評価を得ている、堺孝行の「グランドシェフ」シリーズの牛刀(24cm)です。世界最高峰の品質を誇るスウェーデン・ボーラーウッデホルム社の特殊鋼を使用しており、圧倒的な切れ味とサビにくさを両立しています。実用性を重視し、ハンドルには食洗機や乾燥機にも強いPOM樹脂が採用されているため、お手入れも比較的簡単です。【詳細仕様】メーカー: 青木刃物製作所(ブランド:堺孝行)型番: 10013刃渡り: 240mm(全長 366mm)重量: 220g刃材: スウェーデン・ウッデホルム特殊鋼(ステンレス系)刃付け: 両刃ハンドル材: POM樹脂(耐熱・耐水仕様)【商品の状態】新品未使用です。喫煙者はいません。ペットも飼育しておりませんなるべく早く発送します。黒崎優 閃光 鋭 SG2 210mm牛刀。Nordenフィンランド製鍋セット。業務用ステンレスオーブン 大型。ヴァローナ プチブッシュドノエル型。ヴァローナ クリスマスケーキ型。【未使用品】シャトーラギオール LE ROUGE ET LE NOIR 赤と黒。ホシザキ アイススライサークラッシャーISR-2C形。LE CREUSET 両手鍋 28cm コットン オリーブ。22000円値下げしました。よろしくお願いいたします。Sakai Takayuki / Grand Chef / Gyuto Knife 240mm / Swedish Bohler-Uddeholm Steel / Made in Sakai, Japan / Professional Chef Knife / Brand New